Interslast, 14. Internacionalni kongres slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva izvornih kolača, održan je jučer u Tuheljskim Toplicama. Okupio je gotovo 400 sudionika, slastičare iz regije Alpe-Adria i šire, odnosno 110 natjecateljskih ekipa domaćih i stranih stručnjaka.

Značajan doprinos predstavljanju izvornih hrvatskih kolača dalo je 17 Udruga žena i društava za promicanje slastičarske baštine iz Krapinsko-zagorske, Koprivničko-križevačke, Varaždinske, Karlovačke i Zagrebačke županije.

Iz Koprivničko-križevačke županije sudjelovale su Udruga žena Delovi, Udruga žena „Gorično srce“ Kunovec Breg, Udruga žena Koprivnički Bregi, Udruga žena „Mak“ Velika Mučna, Udruga žena Novigrad Podravski, Udruga žena Vinica, Udruga žena Šemovci, Udruga žena Otočka.

Ovogodišnja zemlja partner bila je Slovenija, a tema kongresa bila su izvorni europski slastičarski proizvodi. Organizator kongresa, Novinsko poduzeće Robinson iz Zagreba, predstavlja Hrvatsku kao državu bogatu autohtonim slasticama koje trebaju zaštitu na nacionalnoj i europskoj razini.

U sklopu svečanog otvorenja kongresa nastupio je Pjevački zbor Medicinskih sestara Opće bolnice „Dr. Tomislav Bardek“ Koprivnica „Lucerna“, koji je pod ravnanjem maestra prof. Josipa Pankarića izveo pjesme  „Kaj, kaj kajkavke“ i „Gdje si majko da me budiš“.

Kongres je otvorila zamjenica župana Krapinsko-zagorske županije Jasna Petek, a okupljenima se obratio i veleposlanik Slovenije u RH Gašper Dovžan. Na kongresu koji svake godine okuplja profesionalce iz područja slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva, uz naglasak na tradicionalnim slasticama, sudjelovale su i predstavnici Koprivničko-križevačke županije, Turističke zajednice Koprivničko-križevačke županije, Općine Virje i Turističke zajednice podrsučja Središnja Podravina.

Služba ureda župana